Gotthards Krog söker äventyrare med känsla för världsklass

Är mat, dryck och service det som gör dig allra lyckligast?
Nu vill vi bli fler i besättningen!

På Gotthards Krog i Umeå erbjuder vi en mat- och dryckesupplevelse utöver det vanliga.

Genom åren har restaurangen prisats och uppmärksammats flertalet gånger. Till exempel när vi 2015 listades som en av världens tio coolaste restauranger av tidningen The Guardian. Eller när vi hösten 2018 blev utsedda till Årets Hållbara Restaurang i Sverige av nätverket Hållbara Restauranger.

Vi sätter fokus på hållbarhet och lokala råvaror med frukt och grönt i centrum. Vi har en egen grönsaksodling och är en av få KRAV-certifierade restauranger i Umeå. Tillsammans med grossisten Martin & Servera driver vi också projektet #svinngott där frukt och grönt som annars skulle kasserats tas om hand.

Gotthards Krog är en del av Blå Huset, där koncernssystrarna Fika, Kulturbageriet, P5, Stora Hotellet, Sävargården och U&Me Hotel ingår. Vi jobbar nära och hjälps ofta och gärna åt över gränserna.

Och till denna familj söker vi nu fler bartenders, frukostvärdar och serviser.

Personer som vill vara med och förädla Gotthards Krog vidare mot nya framgångar.

Vi erbjuder dig:

  • En arbetsplats med höga ambitioner, som du kan vara stolt över
  • Ett restaurangkoncept utöver det vanliga
  • Engagerade och kompetenta medarbetare
  • Ett stort engagemang och fokus på värdskap och hållbarhet
  • Koncernkollegor, drivna och ambitiösa, som tillsammans med dig bidrar till att utveckla koncernen som helhet
  • Ett stort utrymme för initiativtagande och utveckling
  • En stark lokal koncern som är äkta, passionerad och affärsmässig

För att du ska trivas hos oss tror vi att du har:

  • Ett genuint intresse för människor och service på hög nivå
  • En passion för mat och dryck, med fördel kombinationen av de båda
  • Erfarenhet från någon av befattningsområdena: bar, servis eller frukost (sommelier eller liknande utbildning är meriterande)
  • Stort engagemang, flexibilitet och målfokus
  • En ansvarstagande kraft och noggrann natur

Avtal enligt överenskommelse, varierande omfattning.

 

Drinkgeni med hög servicegrad?

Kontakta Fredrik Ljungberg, barchef, fredrik@gotthardskrog.se.

 

Arbetar du med värdskap i världsklass?

Är du intresserad av en tjänst i servisen kontaktar du Lison Westermark, restaurangchef, lison@gotthardskrog.se.

 

Morgonpigg som sätter gästen i fokus?

Frukosten ser fram emot att välkomna dig till besättningen, kontakta Lisa Grabbe, frukostansvarig, lisa@gotthardskrog.se.